柚太朗は英彦山なう!

山と川に囲まれた福岡の自然の中で暮らしている柚子胡椒屋の嫁です♪英彦山や筑豊のこと、ゆずごしょうのことを中心に紹介してています。

\(^o^)/大好評 「大九州展」のお知らせ

うまかもんショップにて。


(固定の記事です。更新は、この次でおこないます。)






【期間】  三越伊勢丹と丸井今井函館  4月12日~5月22日


神奈川 相模原店(終了)、千葉 松戸店、埼玉県 浦和店、

東京 府中店、北海道 丸井今井函館店
を、巡回いたします♪




行って楽しい

食べて楽しい

九州のうまかもんが、一同に詰まった大九州展

お近くの方、ぜひお立ち寄り下さい \(^o^)/



柚乃香 (柚子胡椒) 50g 参加中です。 




英彦山の山伏伝来の味、

契約農家さんだけの、

柚太朗の住む田川の青柚子と青唐辛子で作りました。




オチアイサン2






この箱が目印です。 ↓

オチアイサン1


 上記イラストは、 おちあいしょうへいさん




ユズゴショウナカ




 調理例  「菜の花のお浸し 柚子胡椒あえ」

旬の野菜を、柚乃香が、ぴりっと香り

ぐっと引き立てます。

s-ナバナ ユズノカオリ - コピー




【 くわしい日程 】

 ● 神奈川  伊勢丹 相模原店 本館5F  4月12日(水)~4月17日(月) 終了

 ● 千葉 伊勢丹 松戸店  本館10F 4月19日(水)~5月1日(月)

 ● 埼玉 伊勢丹 浦和店 7F 5月3日(水)~5月8日(月)

 ● 東京 伊勢丹 府中店 8F5月10日(水)~5月15日(月)

 ● 北海道 丸井今井函館店 7F 5月17日(水)~5月22日(月)







   どうぞよろしくお願い致します   






(この記事は、コメント欄を閉じています。)








 全国発送もおこなっております。

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甘くてやわらかい春キャベツに、

柚子胡椒味のカリカリにしたちりめんじゃこを

乗せて、もりもり食べましょう♪ ヾ(@^▽^@)ノ



キャベツトチリメン


① キャベツの千切りしたものを用意し、

  お皿にふんわり盛る。

② フライパンを熱し、サラダ油を入れた中に、

  ちりめんじゃこを入れ、焦げないように炒める。

③ しょうゆ、みりん、柚子胡椒柚乃香)をあわせたものを

  ②に入れ、味をつけたら火を止める。

④ ①のキャベツにかける。



シンプルですが、じゃこに柚子胡椒がきいてます。


(*´∇`*)




・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆


春キャベツは、ビタミンCの含有量は豊富で、

強力な抗酸化作用があるそうです。



体に有害な活性酸素から、細胞を守ってくれる

キャベツの抗酸化力は、野菜の中でも

トップクラスらしいですよ  ~~(゚▽゚*)♪



























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田川郡 香春町(かわらまち)の

町の由来を前回紹介させて、いただきました。


「春らしい名前 香春町」


福岡地図 - コピー - コピー





今回は、香春町役場前にある

「山頭火遊歩道」を歩いて来ました。


三月の日曜日、役場に車を停めて、歩道橋を渡りました。


2017カワラ2

右側にそびえる山が、香春岳です。

良質のセメントを採集されていました。

頂上が削られ、平たくなった山の下に

旧日本セメントの施設が写っています。


2017カワラ1

石灰石を運んでいたコンベアのようなもの。

写っている道、向かって左が「国道201号線」

右が、「国道322号線」、真ん中に流れる川が、「金辺川(きべがわ)」です。




サントウカドウ-1


歩道橋を降りて、川沿いに遊歩道があります。

ユウホドウ14

国道201号線に沿っています。





ユウホドウ7

種田山頭火は、田川の炭鉱医師、木村緑平を

たびたび訪れていて、香春町も行乞し

香春町にちなんだ句を多く残しています。





ユウホドウ3

① 「香春晴れざまへ 鳥が飛ぶ」





ユウホドウ2

② 「みすぼらし影とおもうに 木の葉ふる」





③ 「谺谺(こだまこだま)するほがらか」

   (写真なし 撮り忘れ)





ユウホドウ13

④ 「香春をまともに乞ひ歩く」





ユウホドウ9

⑤ 「香春へ日が出るすずめの子

    みんな東に向く」  (木村緑平)





ユウホドウ12

木村緑平について

炭鉱の病院で働く内科医で、

放浪の旅をする山頭火を経済的、精神的に

援助していたそうです。






2017カワラサル

香春岳には、野生のニホンザルが住んでいるので

近くの橋には、お猿さんのオブジェがありました。






ユウホドウ10

⑥ 「すくい上げられて小魚かがやく」




ユウホドウ8

⑦ 「鳴きかわしては寄りそう家鴨(あひる)」




⑧ 「枯木かこんで津波蕗(つわぶき)の花」
   (写真なし)



ユウホドウ5

⑨ 「ふりかへれば香春があった」





ユウホドウ6

⑩ 「あるけばきんぼうけ
    
   すわればきんぼうけ」




ユウホドウ1

一般の方の句も、ありました。

「生きてよと淡い希望によりすがり
 
 医師の言葉が最後を告げる」


「戦争の最後の手段核兵器
 
 使えば終る 世界が終る」


 二句目は高校生が作った句のようです。



一ヶ月以上前に、写真を撮って来ましたが

ブログを作っていて、今、文字を打ちながら

考えさせられてしまいました。

どうか平和なままでと祈るばかりです。






山頭火の句は、難しいことばではなく

すとんと心に入って、響くようです。



田川にやってきて、歩きながら

香春の風景や自然を詠んだ山頭火。

そのまなざしを、身近に感じた気がしました。



同じ風景が、ずっと続いて欲しいです。












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四月も一週間を過ぎました。



今年は、全国的に桜の開花が遅れていて

福岡もなかなか満開になりません。




いつもだったら三月中に、とっくに花が咲いているのに。

気温の低さが関係しているのでしょうね。






香春町マーク - コピー_1




福岡県田川郡には、今の季節にぴったりな名前の町があります。

香る春と書いて、香春(かわら)町です。







福岡地図 - コピー - コピー


古くは、八世紀に書かれた「風土記」に、「香春町」が登場していて

町名の由来は古代朝鮮語だそうです。



当時、発展していた朝鮮半島や中国と密接な繋がりがあり、

この地は、当時最先端の文化を、取り入れていたと思われます


いまでいうと、日本の東京、イタリアのミラノ、フランスのパリではなかったかと

思います  




そして、奈良、東大寺大仏建立のため、採銅所の銅が使われています。

(香春町には、採銅所という地名が残っています。)




香春の語源は、カパル(急険な)カグポル(金)のほか

河原、鹿春、清河原、加波流、賀春、香原などと

地名のあらわし方は、変わってきたようですが、「香春」に落ち着いたようです。





香春岳 - コピー_1

五木寛之著 「青春の門」の冒頭に出てくる香春岳

「香春岳は異様な山である。決して高い山ではないが、その与える印象が異様なのだ。」

~「青春の門」 より


ここは、セメントの材料が採れる鉱山。






サントウカドウ-1


また、放浪の俳人 種田山頭火は、香春に立ち寄っています。

香春町役場前には、句碑が並んだ遊歩道があります。





次は、山頭火遊歩道を紹介したいと思います。






















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わたしが、落合翔平さんの存在を知ったのは、

主婦ブロガー、カータンさんのブログ、を読んでいたのが

きっかけでした。





私と同じ年齢のカータンさん、

青春時代の話題や家族のことなど

共感したり、感心したり、

動画の料理もお手本にさせてもらっています。





そこに、登場し活躍されているが、

おっちーさんこと 「落合翔平さん」。
   ↓
カータンさんのブログに登場された回

魅力ある落合さん、勝手に何度も会ってる気持ちに

なってしまいました。





美大卒で、現在イラストのお仕事をされています。




ブログがとてもおもしろく、パッケージの模写をブログや

インスタグラムでよく絵を、描かれています。




それで、はなはだ勝手なお願いとは承知の上で

柚乃香柚子胡椒を描いてもらいました!!


当本舗の柚乃香↓ 写真。

柚乃香





じゃ---あんっ!!

落合さんの作品↓

瓶!!

オチアイサン2


箱も!!

オチアイサン1




迫力があって、ポップで、でもしぶくて

細かいところまで詳しくって

素人の私が言うのは、うまく表現できませんが、

とにかく、とてもとても気に入りました。





すごい才能の方だと思います

この絵は、宝物です




落合さんのとんでるけど、優しい人柄がわかるブログ
    ↓
「おちあいしょうへいのぼくはこんなにんげんです2」




落合さんのブログに柚乃香登場
    ↓

「最近ハマっているもの」





落合さんのインスタグラム
    ↓
ochiai shouheiさん







ありがとうございました























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