柚太朗は英彦山なう!

山伏の歴史ある英彦山のふもと、彦山清流のほとりの柚子胡椒屋です♪郷土の歴史や柚子胡椒のことをつづっていきます。。

本日も簡単料理です

s-豚肉&ごぼう - コピー

ささがきにして水洗いしたゴボウと

豚バラ肉(薄切り)を炒めて

しょうゆ、酒、砂糖、塩コショウ少々

柚乃香(柚ごしょう)で味付けし

小口切りした万能ねぎを散らしました♪

ゴボウの歯ごたえがいいですよ~




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