柚太朗は英彦山なう!

山と川に囲まれた福岡の自然の中で暮らしている柚子胡椒屋の嫁です♪英彦山や筑豊のこと、ゆずごしょうのことを中心に紹介してています。

本日も簡単料理です

s-豚肉&ごぼう - コピー

ささがきにして水洗いしたゴボウと

豚バラ肉(薄切り)を炒めて

しょうゆ、酒、砂糖、塩コショウ少々

柚乃香(柚ごしょう)で味付けし

小口切りした万能ねぎを散らしました♪

ゴボウの歯ごたえがいいですよ~




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