柚太朗は英彦山なう!

山伏の歴史ある英彦山のふもと、彦山清流のほとりの柚子胡椒屋です♪郷土の歴史や柚子胡椒のことをつづっていきます。。

八月も終わるというのに、

雨ばかりが降っている英彦山のふもとです


まるで、梅雨のようです。

しかも肌寒い

昼間も綿の薄手の長袖を一枚はおって

夜は、毛布着てますが、それでもちょっと寒くて

朝方目が覚めたりします。

ほんとにおかしな夏ですね。







缶詰のオイルサーディンを使ってみました。

s-オールサーデイン - コピー


生たまねぎとキュウリを乗せて

甘酢に柚乃香(柚ごしょう)を混ぜたものを

かけてみました。

玉ねぎがシャキシャキ、柚の香りが、ふんわりかおって

さっぱりいただける一品ですよ






スポンサーサイト